芋子饺怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:16
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热心网友
时间：2023-10-03 23:35
芋饺
主料芋头200克
辅料豆腐干(香干)2张
芹菜1把
香菇1把
莴笋1棵
调料食盐适量
味精适量
生抽适量
香油适量
淀粉适量
水适量
芋饺的做法
1.把香干、芹菜、香菇切碎，笋剥皮切片，于滚水煮两三分钟，捞出剁碎
2.将切碎的香干、芹菜、香菇、笋拌匀，加点盐、生抽、香油、味精调味，馅料就做好了
3.将芋子蒸熟，剥皮捣成泥，加入生粉，象和面一样，和成团
4.象做普通饺子一样，做擀皮包饺子了。
5.待笼上气后，把包好的饺子上锅，蒸十分钟就可以了
希望我的回答对你有帮助
