苏子籽儿馅老式月饼的做法，苏子籽儿馅老式月饼怎么做
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发布时间：2022-04-22 05:59
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热心网友
时间：2023-10-18 18:03
主料
面粉
1000克
苏子籽馅料
500克
辅料
白糖
400克
盐
10克
纯净水
200
花生油
400克
苏子叶
20克
步骤
1.白糖，油，水混合均匀后加入面粉和成皮面
2.我选用的是150克的月饼模具，皮面下成70克的剂子。
3.馅料攥成80克备用。
4.用皮面把苏子籽馅料包裹住，然后用模具扣压紧实。
5.在包制的过程中掺入了切碎的苏子叶，是一个小创新，也便于跟其他月饼区分
6.表面刷上蛋液后放入烤箱烘烤20分左右。（根据每个烤箱的差异，温度也会有所改变，时间也会不同。我的选择是上火180，底火200）
7.酥香可口的苏子籽儿月饼出炉了。
热心网友
时间：2023-10-18 18:04
主料：
面粉
1000g
苏子籽馅料
500g
辅料：
白糖
400g
盐
10g
纯净水
200
花生油
400g
苏子叶
20g
操作步骤反馈
1.白糖，油，水混合均匀后加入面粉和成皮面
2.我选用的是150克的月饼模具，皮面下成70克的剂子。
3.馅料攥成80克备用。
4.用皮面把苏子籽馅料包裹住，然后用模具扣压紧实。
5.在包制的过程中掺入了切碎的苏子叶，是一个小创新，也便于跟其他月饼区分
6.表面刷上蛋液后放入烤箱烘烤20分左右。（根据每个烤箱的差异，温度也会有所改变，时间也会不同。我的选择是上火180，底火200）
7.酥香可口的苏子籽儿月饼出炉了。看下切面就很漂亮呢
热心网友
时间：2023-10-18 18:04
将苏子用料理机打成粉状。
糯米粉炒熟，发黄即可。
将熟糯米粉、苏子、椒盐、糖、水拌匀，能握成团即可。
月饼皮：将油、水混合均匀，加入糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打。
将面粉加入上一步的液体里。拌匀，最好是不要太干。
皮60克、苏子馅40克。压模。
烤箱180度预热，180度烤40分钟。15分的时候，拿出来刷蛋液。
热心网友
时间：2023-10-18 18:05
食材
面粉1000克
苏子籽馅料500克
白糖400克
盐10克
纯净水200
花生油400克
苏子叶20克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
白糖，油，水混合均匀后加入面粉和成皮面
2
我选用的是150克的月饼模具，皮面下成70克的剂子。
3
馅料攥成80克备用。
4
用皮面把苏子籽馅料包裹住，然后用模具扣压紧实。
5
在包制的过程中掺入了切碎的苏子叶，是一个小创新，也便于跟其他月饼区分
6
表面刷上蛋液后放入烤箱烘烤20分左右。（根据每个烤箱的差异，温度也会有所改变，时间也会不同。我的选择是上火180，底火200）
7
酥香可口的苏子籽儿月饼出炉了。看下切面就很漂亮呢
