海丰人的习俗是什么
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发布时间：2022-04-22 05:57
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时间：2023-09-26 12:44
俗称“老年”，是一年中最隆重的节日。
十二月二十三日或二十四日祭灶神，然后扫尘、置办年货、做年糕等。年糕，大多地区炊甜果、发果、松果，小漠、鹅埠等地做水糍。
除夕，俗称“三十冥”。是日家家户户贴对联，更年画，有的还置放柑桔、鲜花，下午备祭品祭拜天地、祖宗，晚上合家围炉团聚。晚饭后，家中长辈给小孩“压岁钱”，在大湖等地老人还要给小孩“续须”。交子时，便打开大门，说声“开门大吉”，燃爆竹，谓“放开门炮”。赤坑还有于除夕晚*时放“安更炮”的习俗，以示一年来平安顺利。放开门炮后，大多地方还要到神庙争点“头炉香”，以祈新的一年平安富贵。
正月初一，起早身，拜祖宗，穿新衣，并要吃素二餐、两餐或三餐，各地不一。早饭后，亲友往来；互相拜年，并带几对大柑等作为礼物。客人登门时，主人以糖果等甜食招待；以示*甜蜜。如有小孩要赏给红包。梅陇、后门等地，客人告辞时；主人以同样的礼物回赠，谓“大桔(吉)来，大桔(吉)去”，表示互送吉祥。
初二至初五，到各地亲戚家拜年，俗叫“相巡”，主人盛席款待客人。
初三(有的初五)客家地区是“送穷日”。人们把屋内污秽杂物打扫干净，送到田野等处焚烧，同时燃上几炷香，叩头作揖，说几句吉利话，以为可“穷去富来”。
春节期间，各地有舞虎狮、曲班走唱、猜谜、棋(球)类比赛等活动。
二、人 日
正月初七古称“人日”。是日要吃“七样菜”，即用大菜、芹菜、蒜、葱、韭菜、萝卜、春菜等，加上配料，放在一起煮。俗信吃此菜可拂邪气，治百病，或谓可吉利得财。
三、元 宵
农历正月十五日，古称上元，夜谓宵，故名。从正月初十起，…些地方便陆续“开灯”，“泡灯茶”互宴；大多地方在十三日才“开灯”，儿童做“菜头灯”游街，今燃放烟花已成为时尚。元宵夜，海城等地有*灯会等活动；欲求子者，则到河边“拾灯”(现不传)，庙前“串灯脚”。十六夜，男女嬉游，谓之“走百病”；未婚姑娘跑到菜园里在大菜上坐一下，谓“坐大菜”，据说可选上好夫婿。
四、正月二十
正月二十日，特别在梅陇更为热闹，是继春节之后的又一盛节。据传清雍正十二年（公元1734年)这天，梅陇王堂竣工，梅陇圩迁新址。民间现有演戏、灯会、猜谜等活动，旧时还有“擎神”习俗。主人在这天盛馔宴请亲朋戚友。汕尾、捷胜等地也有此日设宴款待亲友的习俗。
五、清明节
时在阳历4月5日前后。 民间有扫墓习俗，称“拜祖” 或“挂 (音过)纸”。乾隆版《海丰县志》载：“清明有事祖先，丞尝多者，始祖传下，无不遍祭，祭则置楮于墓，红白满山，曰‘挂纸’。”民间扫墓分私祖、公祖两种形式，祭拜时都要献祭品或饭菜，焚纸钱，一些地方还要献蚶壳。机关学校等于清明节前一二天上烈士陵园扫墓，缅怀*先烈；有献花圈、致词等仪式。
六、端午节
俗称“五月节”，时在农历五月初五。节前互送粽子拜节。节日有吃粽子、桃子、李子，门户插艾、菖蒲、榕叶以驱邪，接午时水，赛龙舟(后门在初九)等习俗。接午时水，通常拿一个盆子或水桶加水放上菖蒲、艾、榕叶等置于路边，过了午时，据说这水能长久保存而不腐，备日后配药用；而那些菖蒲等再放于锅内煮水，用以洗澡擦身，俗信可祛病去邪。赛龙舟相传是为纪念屈原而渐形成的 (实源于古越人驱除瘟神的宗教仪式)，比赛形式，有海城的“牛踏稻”，各乡镇的“割索扒”，后门的则标青插成四角形，称“四点金”；得头标者，唢呐伴奏，游河(海)、游街，并演“头标戏”庆贺。
七、六月六
俗称“日头爷生”。古时有富家晒银、穷人曝书衣的习俗；现民间大多于这天晒衣服。俗信此日午时水可配药。
八、七月七
俗称“婆生”，相传为牛郎织女聚会之夜。俗于是日做粉食、接午时水，夜玩“水上浮针”，葡萄架下“听私语”、 “接牛女泪”次’日晓起“洗花水”。
九、中元节
俗称“七月半”，时在农历七月十五日(或十三、十四)。原为佛门诞会，为追荐祖先孤魂而举行，称“盂兰盆节”， “盂兰盆”意为“解救倒悬”。过去要建醮祭孤，祭祀后所有祭品让人抢走，谓“抢孤”；另每三年做一次“祭孤戏”。现俗于是日祭拜祖宗。
十、中秋节
俗称“八月半”，时在农历。八月十五日。节前持月饼等登门祝贺，谓“拜节”。是日祭祖宗，夜祭月、赏月、晶饼剥芋，听老人讲“八月十五弑元番”的故事，旧时有“关仙姑” “关蛤仔”等巫卜活动，现年青人时兴于夜晚燃放烟花。客家人有于这天扫墓的习俗。
十一、重阳节
在农历九月初九。海城等地有登高习俗，男女青年于这天备食物到莲花山、银瓶山等处登高；山区各地则摆席宴请亲朋。是日大多地方有放风筝的活动，谚曰：“九月九，风筝半天走。”近年，又将重阳节确立为老人节，以表对老人的尊敬。
十二、十月朝
时在农历十月初一。梅陇、后门等地作粉食；山区各地盛馔款待客人，谚谓“肚枵枵，山内人吃十月朝”。农村以粉食挂牛角，以报其劳。
十三、冬至节
俗称“冬节”，时在阳历12月22日前后。是日，家人团聚，备办佳肴，祭拜先祖；祭祀时间福佬*多在早上，客家则于中午。大多地方冬节前一天吃“冬节合”（冬节粿），谓可御寒；冬节日吃“冬节丸”，谓添一岁。俗有“清明无转无祖，冬节无转无妻”之谚。农家要用莱叶包糯米丸填入牛口“酬劳”之。
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时间：2023-09-26 12:45
清明吃薄饼、
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时间：2023-09-26 12:45
“油麻茶”、“炒米茶”、“地豆（花生）”茶。
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时间：2023-09-26 12:46
广东海丰县农村安龙谢土习俗，海陆丰独特的传统文化，你们见过吗
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时间：2023-09-26 12:46
节日活动简介：
资料来源：《同治海丰县志》、海丰科技网、数字汕尾
一．春节
俗称「老年」，是一年中最隆重的节日。
十二月二十三日或二十四日祭灶神，然後扫尘、置办年货、做年糕等。年糕，大多地区炊甜果、发果、松果，小漠、鹅埠等地做水糍。
除夕，俗称「三十冥」。是日家家户户贴对联，更年画，有的还置放柑桔、鲜花，下午备祭品祭拜天地、祖宗，晚上阖家围炉团聚。晚饭後，家中长辈给小孩「压岁钱」，在大湖等地老人还要给小孩「续须」。交子时，便打开大门，说声「开门大吉」，燃爆竹，谓「放开门炮」。赤坑还有於除夕晚八、九时放「安更炮」的习俗，以示一年来平安顺利。放开门炮後，大多地方还要到神庙争点「头炉香」，以祈新的一年平安富贵。
正月初一，起早身，拜祖宗，穿新衣，并要吃素二餐、两餐或三餐，各地不一。早饭後，亲友往来；互相拜年，并带几对大柑等作为礼物。客人登门时，主人以糖果等甜食招待；以示*甜蜜。如有小孩要赏给红包。梅陇、后门等地，客人告辞时；主人以同样的礼物回赠，谓「大桔(吉)来，大桔(吉)去」，表示互送吉祥。
初二至初五，到各地亲戚家拜年，俗叫「相巡」，主人盛席款待客人。
初三(有的初五)客家地区是「送穷日」。人们把屋内污秽杂物打扫乾净，送到田野等处焚烧，同时燃上几炷香，叩头作揖，说几句吉利话，以为可「穷去富来」。
春节期间，各地有舞虎狮、曲班走唱、猜谜、棋(球)类比赛等活动。
二．人日
正月初七古称「人日」。是日要吃「七样菜」，即用大菜、芹菜、蒜、葱、韭菜、萝卜、春菜等，加上配料，放在一起煮。俗信吃此菜可拂邪气，治百病，或谓可吉利得财。
三．拜天地
旧历正月初九日俗谓「天地生」，家家户户清早点灯笼在门前，备办粿品拜天公。传说此事起於清朝初年，满清异族入主中国，杀戮汉人，明崇祯君虽然败亡，但崇祯极恨宦官司专权、王侯贪污奢侈荒淫，爱民若赤，京城破败之日题字宫壁云：「朕为尔留仓库，尔为朕留百姓；朕为尔留宫殿，尔为朕留太庙。自谓『万方有罪，罪在朕躬，不杀百姓，杀孤一人可也。』」故此人民眷念亡君，存在反清复明之想，正月初九日是崇祯皇帝的诞生日，京都各地摆香案礼拜。清朝官吏查询及此，百姓讳言，此日为天地生。这一天城乡不宰牲畜，不除秽物，诚感天地好生之德。
四．元宵
农历正月十五日，古称上元，夜谓宵，故名。从正月初十起，一些地方便陆续「开灯」，「泡灯茶」互宴；大多地方在十三日才「开灯」，儿童做「菜头灯」游街，今燃放烟花已成为时尚。元宵夜，海城等地有*灯会等活动；欲求子者，则到河边「拾灯」(现不传)，庙前「串灯脚」。十六夜，男女嬉游，谓之「走百病」；未婚姑娘跑到菜园裏在大菜上坐一下，谓「坐大菜」，据说可选上好夫婿。
五．正月十九日
《同治海丰县志》载：「十九日，俗传天穿节。人家各煎糕饼，名「补天穿」。此风自唐已然，李青莲有「一枚煎饼补天穿」之句。」
六．正月二十
正月二十日，在梅陇是继春节之後的又一盛节。据传清雍正十二年（西元1734年)这天，梅陇王堂竣工，梅陇圩迁新址。民间现有演戏、灯会、猜谜等活动，旧时还有「擎神」习俗。主人在这天盛馔宴请亲朋戚友。汕尾、捷胜等地也有此日设宴款待亲友的习俗。
七．清明节
时在阳历4月5日前後。民间有扫墓习俗，称「拜祖」或「挂帋」。《同治海丰县志》载：『清明有事祖先，烝尝多者，始祖传下，无不遍祭。祭则置楮於墓，红白满山，曰「挂帋」。』民间扫墓分私祖、公祖两种形式，祭拜时都要献祭品或饭菜，焚纸钱，一些地方还要献蚶壳。机关学校等於清明节前一、二天上烈士陵园扫墓，缅怀*先烈；有献花圈、致词等仪式。
八．端午节
俗称「五月节」，时在农历五月初五。节前互送粽子拜节。节日有吃粽子、桃子、李子，门户插艾、菖蒲、榕叶以驱邪，接午时水，赛龙舟(后门在初九)等习俗。接午时水，通常拿一个盆子或水桶加水放上菖蒲、艾、榕叶等置於路边，过了午时，据说这水能长久保存而不腐，备日後配药用；而那些菖蒲等再放於锅内煮水，用以洗澡擦身，俗信可祛病去邪。赛龙舟相传是为纪念屈原而渐形成的(实源於古越人驱除瘟神的宗教仪式)，比赛形式，有海城的「牛踏稻」，各乡镇的「割索扒」，后门的则标青插成四角形，称「四点金」；得头标者，唢呐伴奏，游河(海)、游街，并演「头标戏」庆贺。
九．六月六
俗称「日头爷生」。《同治海丰县志》载：「正午赫曦，俗称曝银之日。」古时有富家晒银、穷人曝书衣的习俗；现民间大多於这天晒衣服。俗信此日午时水可配药。
十．七月七
俗称「婆生」，相传为牛郎织女聚会之夜。俗於是日做粉食、接午时水，夜玩「水上浮针」，葡萄架下「听私语」、「接牛女泪」，次日晓起「洗花水」。
十一．中元节
俗称「七月半」，时在农历七月十五日(或十三、十四)。原为佛门诞会，为追荐祖先孤魂而举行，称「盂兰盆节」，「盂兰盆」意为「解救倒悬」。过去要建醮祭孤，祭祀後所有祭品让人抢走，谓「抢孤」；另每三年做一次「祭孤戏」。现俗於是日祭拜祖宗。
十二．中秋节
俗称「八月半」，时在农历。八月十五日。节前持月饼等登门祝贺，谓「拜节」。是日祭祖宗，夜祭月、赏月、晶饼剥芋，听老人讲「八月十五弑元番」的故事，旧时有「关仙姑」、「关蛤仔」等巫卜活动，现年青人时兴於夜晚燃放烟花。客家人有於这天扫墓的习俗。
十三．重阳节
在农历九月初九。海城等地有登高习俗，男女青年於这天备食物到莲花山、银瓶山等处登高；山区各地则摆席宴请亲朋。是日大多地方有放风筝的活动，谚曰：「九月九，风筝半天走。」近年，又将重阳节确立为老人节，以表对老人的尊敬。
十四．十月朝
时在农历十月初一。梅陇、后门等地作粉食；山区各地盛馔款待客人，谚谓「肚枵枵，山内人吃十月朝」。农村以粉食挂牛角，以报其劳。
十五．冬至节
俗称「冬节」，时在阳历12月22日前後。是日，家人团聚，备办佳肴，祭拜先祖；祭祀时间福佬*多在早上，客家则於中午。大多地方冬节前一天吃「冬节合」（冬节粿），谓可御寒；冬节日吃「冬节丸」，谓添一岁。俗有「清明无转无祖，冬节无转无妻」之谚。农家要用莱叶包糯米丸填入牛口「酬劳」之。
十六．立春
《同治海丰县志》载：「立春，有司送勾芒、土牛，勾芒名抝春童，不帽春寒，著帽春煖。土牛多水则黑；多旱则红。野老见以占年，亦犹田家无五行，雨旱卜蛙声之意。
