咸肉蒸厚百叶的做法，咸肉蒸厚百叶怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 05:53
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时间：2023-08-14 15:12
主料
厚百叶
200克
咸肉
250克
辅料
鸡精
适量
料酒
适量
生姜片
适量
步骤
1.厚百叶用温水洗泡一下
2.切成宽条
3.咸肉用温水洗净
4.冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净
5.切成均匀的薄片。
6.切好的百叶放入盆
7.把咸肉均匀的铺在上面，放入生姜片，撒一点鸡精
8.冷水上锅，大火40分钟
9.40分钟后打开盖子去除生姜片
10.很香的，肥而不腻。
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时间：2023-08-14 15:13
主料厚百叶200克 咸肉250克
辅料鸡精适量 料酒适量 生姜片适量
步骤1.厚百叶用温水洗泡一下
2.切成宽条
3.咸肉用温水洗净
4.冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净
5.切成均匀的薄片。
6.切好的百叶放入盆底
7.把咸肉均匀的铺在上面，放入生姜片，撒一点鸡精
8.冷水上锅，大火40分钟
9.40分钟后打开盖子去除生姜片
10.很香的，肥而不腻。
热心网友
时间：2023-08-14 15:13
咸肉蒸百叶的做法
步骤1将百叶切成丝泡在开水里十分钟，为了是去掉百叶里的豆腥味咸肉蒸百叶的做法
步骤2将咸肉泡在温水里半小时，这样可以去掉咸肉过重的咸味，口重的人这步可省略.咸肉蒸百叶的做法
步骤3切好姜丝备用咸肉蒸百叶的做法
步骤4锅内放水等待大火将水烧开咸肉蒸百叶的做法
步骤5捞出百叶铺在盘子里，咸肉均匀铺在百叶上咸肉蒸百叶的做法
步骤6撒上姜丝，淋上料酒，生抽，糖咸肉蒸百叶的做法
步骤7摆好盘子放入锅内，大火蒸二十分钟，即可咸肉蒸百叶的做法
小贴士
咸肉本身已经够咸，一定不能再放盐了，另外最好选择厚点的百叶
