五花肉卷金针菇的做法，五花肉卷金针菇怎么做
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金针菇五花肉卷的做法
1.金针菇150克。
2.洗净后把根去掉。
3.五花肉切成薄片。
4.蒜香烧烤酱。
5.将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
6.用手抓匀，腌制30分钟。
7.金针菇放到五花肉上。
8.卷起来用牙签封口。
9.将每个都卷起来。
10.放入烤盘中。
11.刷上一层蒜香烧烤酱。
12.放入烤箱中，用210度烤5分钟。
13.取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。
14.将烤盘取出来。
15.翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
16.取出来稍晾即可。
17.摆盘即可。
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食材明细
五花肉250g
金针菇150g
尖椒适量
胡萝卜适量
烤肉腌料适量
酱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度
香煎五花肉卷金针菇的做法步骤
1
五花肉切薄一点的大片，金针菇去根洗净切段，尖椒，胡萝卜切稍粗点的丝
2
烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟
3
五花肉卷入金针菇，尖椒和胡萝卜丝，用牙签固定
4
平底锅内放少许油，小火煎至金*
5
翻面继续煎至金*
6
美味可口的五花肉卷金针菇出锅了
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