为什么Happi婴儿乳铁蛋白粉价格那么贵啊？
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:59
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热心网友
时间：2023-06-25 05:29
乳铁蛋白作为母乳中重要的免疫物质之一，一直以来是宝宝成长不可缺少的免疫蛋白。
许多发达国家早已将乳铁蛋白广泛应用于乳制品中，我国也在2004年允许婴儿配方奶中添加乳铁蛋白。
近年来，乳铁蛋白备受关注，越来越多的乳企将乳铁蛋白添加到配方奶中。其中，不乏知名品牌。
不过，乳铁蛋白十分的珍贵和稀少。
一方面牛奶中乳铁蛋白含量低，分离工艺复杂，技术难度大，导致产量很低。
鲜牛奶中乳铁蛋白的含量只有0.02-0.2g/L，也就是平均约10000kg鲜牛奶才能提取1kg乳铁蛋白。
另一方面，根据2017年6月实施的食品安全国家新标准《食品营养强化剂乳铁蛋白》，规定乳铁蛋白的纯度要求从90%提升至95%。
此规定一出台，使得市场上部分原料不符合标准，供不应求，乳铁蛋白价格飙升。调查显示，今年6月，乳铁蛋白价格是1.3万元/kg；截止10月，乳铁蛋白价格是3万元/kg。
热心网友
时间：2023-06-25 05:29
那是因为乳铁蛋白很珍贵，14公斤的牛奶才能提炼1g乳铁蛋白，而且目前国内比较好的乳铁蛋白都是国外进口的，一般的品牌一罐都是60~90g，丹尼舒儿的乳铁蛋白一罐有300g，而且丹尼舒儿乳铁蛋白的含量也非常高：100mg/100g。可以了解一下。
热心网友
时间：2023-06-25 05:30
主要的原因就是：资源紧张
据了解，乳铁蛋白作为较为稀有的资源，目前无法人工合成，只能依靠从原奶中提取，因而像新西兰、澳洲、北美等具有大规模养殖的国家和地区才能形成产业规模。目前，国内没有乳铁蛋白生产商，国际上生产乳铁蛋白的供应商总数也并不多，主要生产企业有新西兰西部乳业美加及新莱特sylait、澳大利亚大拓、美国西尔玛（hilmar）、以法国armo、ingria等。
