怎样可以做出，超甜蜜的紫糯米椰汁糕？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:17

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热心网友时间：2023-09-28 17:17

椰汁糕的做法简单易学，口感绵软，美味可口。它是一道非常受欢迎的甜品，不仅在中国，也在许多亚洲国家都备受喜爱。今天，我将为大家介绍一下椰汁糕的做法。

材料：

1.糯米粉200克

2.椰浆200毫升

3.细砂糖100克

4.水200毫升

5.玉米淀粉50克

6.食用油适量

步骤：

1.准备一个大碗，将糯米粉和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。

2.将椰浆和细砂糖放入另一个碗中，搅拌均匀。

3.将水倒入锅中，加热至沸腾，然后慢慢地倒入椰浆和糖的混合物中，不断搅拌，直到糖完全溶解。

4.将混合物倒入糯米粉和玉米淀粉的碗中，搅拌均匀，直到没有干粉。

5.在蒸锅中加入适量的水，然后将蒸架放入锅中，加热至水开始沸腾。

6.将一个小碗刷上一层食用油，然后将混合好的糯米粉倒入碗中。

7.将碗放入蒸架上，盖上锅盖，蒸15分钟。

8.等蒸好后，用刀子将椰汁糕从碗中切下来，然后将它们倒出来。

9.等椰汁糕冷却后，就可以享用了。

小结：

椰汁糕是一道非常美味的甜品，它的做法也非常简单。只需要准备好所需的材料，按照步骤进行操作，就可以轻松制作出口感绵软、美味可口的椰汁糕。无论是作为下午茶还是作为甜品，椰汁糕都是一道不错的选择。