鸡尾虾应该煮几分钟？
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发布时间：2022-04-22 04:31
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时间：2024-07-18 21:15
1. 煮基围虾的时间通常为3分钟，具体取决于虾的大小。
2. 中等大小的基围虾在开水中煮1到3分钟即可，不宜超过3分钟，以免过度烹饪。
3. 一旦虾身变红并开始打卷，即表示煮制完成。
4. 基围虾有多种烹饪方式，白灼是一种能保留其原始风味的做法。
5. 煮好的虾可搭配生抽、糖和姜片调制的料汁食用，既方便又美味。
扩展资料：
6. 选购基围虾时，应选择沉在池底的虾，因为浮上水面的虾可能缺氧。
7. 即使是沉在水底的虾，也要注意区分是否为死虾，死虾的身体可能呈白色，活动力下降。
8. 新鲜的基围虾身体呈透明感，虾壳光亮。
9. 若虾头呈青色，肚子白色，虾背透明，且虾体完整，甲壳密集，外壳清晰鲜明，肌肉紧实，身体有弹性，且体表干燥洁净，通常是鲜度好的虾。
