柿子和海鲜可以一起吃吗

发布网友

我来回答

3个回答

热心网友

柿子和海鲜同吃并不会中毒。

关于柿子和海鲜同吃会中毒的消息,大部分的依据是认为柿子中富含的维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷,而砒霜的主要成分就是三价砷。

如果是这种依据,那么富含维生素C的食物(如蔬菜水果)都不能同海鲜一起吃了。

而且这只是理论上的可能,需要特殊的实验条件下才有可能完成。再加上人们正常食用的量,远远达不到中毒的程度。只有在特别短的时间内食用超过100公斤的海鲜,以及服用大量的维生素C,才可能会中毒。

另外需要注意的是,柿子中含有大量的鞣酸和果胶,如果空腹食用,在胃酸刺激下,可能形成不溶性沉淀物,如果没有排出,就会滞留在胃中形成胃柿石,所以胃肠功能较弱以及老人小孩要少吃。

热心网友

四几何海鲜是不可以一起吃的,因为柿子含有一种特殊物质,跟海鲜结合就会很容易形成结石

热心网友

柿子和海鲜可以一起食用,并不会产生食物相克的反应,吃海鲜只是不建议和啤酒一起食用,不可以吃维生素C的药,和食物一起吃是没关系的。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com