猪小肠怎么做好吃煲汤

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:58

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热心网友 时间:2023-02-08 16:53

1、清炖猪小肠汤
材料:小肠500g,香葱、盐、八角适量
做法:小肠清洗干净,放进开水里过开水去味,再清洗切段,放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,高压40分钟,炖好的小肠开盖放点盐,再次烧开,撒上葱末即可。
2、狗尾草炖小肠汤
材料:狗尾草50g,使君子40g,小肠300g,米酒1瓶,水3000㏄
做法狗尾草、使君子洗净,小肠洗净切段备用;将狗尾草、使君子与水,以大火煮至沸腾后,转小火再煮30分钟,过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。

热心网友 时间:2023-02-08 18:11

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步骤1/4首先准备新鲜猪小肠,用红薯粉、料酒、粗盐反复清洗几次,然后用清水清洗干净。步骤2/4锅里水烧开,加入2片姜,倒入猪小肠煮开,等到煮熟捞起,煮好的小肠切成小块,四神是在药店买的。步骤3/4把四神,切好小肠倒入压力锅中,加适量的水,大火煮开,中小火煮15分钟即可,出锅时加入1勺盐稍煮开就可以食用了。步骤4/4四神药店都有,去药店买一些就可以了,买多少可以问药店里的人员,也可以买包装好的。

亲 你还有什么疑惑嘛

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您好,相遇就是缘分呢,拜托帮我点亮五颗星星赞呦,祝您一切顺利,生活幸福呢[比心][比心]。

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