什么是Rosen-Heimer反应
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发布时间：2022-04-22 03:40
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时间：2023-11-10 17:44
liberman-Burchard反应，即醋酐-硫酸反应：皂苷样品溶解于醋酐中，加浓硫酸-醋酐试剂，能产生颜色变化，一般由*转为红色、紫色或绿色。如果是甾体皂苷，在颜色的变化中，最后呈显绿色，而三萜皂苷只能转变为红、紫或蓝色，不出现绿色。
检识皂苷的方法很多，像如上所说的显色法就有好几种，列举如下：
1、三氯醋酸反应（Rosen-Heimer反应）：将皂苷溶液滴在滤纸上，喷三氯醋酸试剂，加热、生成红色渐变为紫色。甾体皂苷当加热至60度即发生颜色变化，而三萜皂苷必须加热至100度才能显色。
2、氯仿-硫酸反应（salkowski反应）：样品溶于氯仿，沿管壁滴加浓硫酸后，在氯仿层呈现红或蓝色，氯仿层有绿色荧光出现。
3、冰醋酸-乙酰氯反应（Tschugaefb反应）：样品溶于不醋酸中，加入乙酰氯数滴及氯化锌结晶数粒，稍稍加热，则呈现红色或紫红色。
