小辣椒怎么腌制？
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发布时间：2022-04-22 04:28
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时间：2024-03-19 12:32
小辣椒腌制方法
将小辣椒洗净去把。
玻璃坛子洗净。
在玻璃坛子中加半碗酸水，一勺食盐，半坛子凉白开。
将洗净的辣椒放入坛子，加凉白开至淹没辣椒。
盖上玻璃坛子的盖子，放两周就可以吃了。
小辣椒做法
小辣椒洗净去蒂用叉子扎几个眼儿容易蒸熟，辣椒上少喷一点水然后和糯米粉豆粉一起抓拌，给辣椒穿上一层衣服，锅坐水烧开把小辣椒散放到蒸屉上蒸制5分钟，面衣透明就可以了。
另取小碗把所有调料一起调匀后再和蒸完的小辣椒一起拌匀，晾凉更好吃。
