有哈喇味的肉怎样处理

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:37

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热心网友 时间:2022-05-14 00:57

通常有哈喇味的是腌肉、熏肉、火腿、香肠、腊肉,是肉表面的油脂被氧化而产生的味道。
可以采取刮掉表层再清洗;或放生姜、花椒、白酒,水煮后清理表面。

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