木瓜的吃法，木瓜怎么吃更有功效

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木瓜怎么吃效果才好

　　木瓜怎么吃效果才好，大家应该都知道木瓜是非常有营养的，滋润的，而且还有百益果王之称号，煮菜、煲汤、当水果吃都可以，那么木瓜怎么吃效果才好？跟我一起来看一下吧！希望大家喜欢！

　　木瓜怎么吃效果才好1

　　木瓜榨汁的做法

　　木瓜西瓜汁

　　材料：木瓜150克，西瓜100克，柠檬1/4个。

　　做法：

　　1、西瓜，木瓜，柠檬分别去皮，去籽，切成小块。

　　2、将所有食材一起放入榨汁机中，加凉白开到机体水位线间，接通电源，按下启动键，搅打均匀过滤后倒入杯中即可。

　　好处：这款果汁有清热解暑，利尿消肿，养胃生津的功效，适合肝胃郁热和胃阴亏虚的胃炎患者饮用。

　　木瓜香蕉汁

　　材料：木瓜200克，香蕉2根。

　　做法：

　　1、木瓜去皮和籽，切小块。

　　2、香蕉去皮，切小块。

　　3、将木瓜块和香蕉块一起放入榨汁机中，搅打成汁即可。

　　好处：香蕉含有丰富的生物碱，能振奋精神，令人摆脱郁闷的情绪，搭配香甜的木瓜，使这道果汁营养丰富，入口香甜，对缓解不良情绪很有帮助。

　　木瓜的吃法

　　一、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

　　二、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。

　　清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的`胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物。

　　百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及……加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合；令这款甜品清新味美得令人停不了口！

　　木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。

　　木瓜排骨盅

　　还有一种吃法：木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

　　木瓜的食用禁忌

　　北方木瓜，也就是宣木瓜，多用来治病，不宜鲜食。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉类一起炖煮。挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的；手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。

　　木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。