金丝南瓜和板栗南瓜的区别
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热心网友
口感不同
板栗南瓜和贝贝南瓜的口感虽然很相似，都有一股板栗味，但细品还是不同的。
板栗南瓜是浓浓的板栗味，贝贝南瓜除了有淡淡的板栗味，还有红薯的味，口味更加多元化。
来源不同
板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品种，主要产地是东北地区的黑龙江省。
贝贝南瓜却是来自日本的一种杂交培育而成的南瓜。
贝贝南瓜是什么样的
贝贝南瓜外观十分漂亮诱人，它的个头只有巴掌大小，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，和其他的南瓜相比，贝贝南瓜的甜度更高，又粉又糯，肉质细腻如沙，好吃到不像南瓜。
贝贝南瓜软糯香醇的口感非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食，正在减肥的人群也可用它做主食。
营养价值：
贝贝南瓜虽然个小，但营养价值很高，除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外，硒含量也非常高。硒元素能起到很好的抗氧化作用，还能增强免疫力。南瓜的碳水化合物少，还有丰富的果胶，吃南瓜可以降低血糖、降低胆固醇。
热心网友
板栗南瓜并非土生土长的南瓜品种，而是引进的，板栗南瓜个头都不大，大概有两个拳头大小，别看个头小，可是里边的营养价值丝毫不含糊。维生素A、维生素C、胡萝卜素含量都非常的高，除此之外，板栗南瓜还是富硒产品呢！大家都知道这富硒食品可是个好东西，可以增强免疫力，老人和孩子都适合吃。
板栗南瓜的做法也非常简单，最营养健康的吃法就是蒸着吃，蒸着吃不油腻，而且还可以很大程度上保留南瓜的营养价值。我们一起来看看怎么蒸板栗南瓜吧！
做法步骤：
1、首先，将板栗南瓜清洗干净，主要是外边的南瓜皮要多清洗几遍。
2、清洗好的板栗南瓜，去掉花蒂部分和南瓜藤的部分，然后切开，去掉里边的南瓜籽，然后切成小块。
3、大火上蒸锅，蒸上15分钟左右，用筷子扎一下，能够扎透就可以了，又甜又面的板栗南瓜就做好了。
刚出锅的板栗南瓜不建议立刻食用，稍微放凉一点再吃，就会觉得非常的甜，家里老人和孩子吃了，都说好吃，真的跟吃板栗一个味儿！纷纷说到：“奇了！南瓜吃出了板栗味儿！”喜欢吃板栗南瓜的朋友不妨买几个做给家人吃，保你吃上一次就会喜欢上的，记住它的名字——板栗南瓜（贝贝）！
