...混合物B.油脂没有固定的熔、沸点C.油脂属于酯类D.油
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A．天然油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯的混合物，故A正确；
B．纯净物有固定的熔沸点，油脂是混合物，没有固定的熔沸点，故B正确；
C．油脂是高级脂肪酸与甘油发生酯化反应形成的酯，属于脂类，故C正确；
D．油中含有双键，能使溴水褪色，故D错误．
故选D．
