痛风缓解后能吃鸡鸭鱼肉吗

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痛风急性期缓解后,可以适量食用鸡肉、鸭肉以及部分种类鱼肉,具体如下:
1、鸡肉、鸭肉:属于中嘌呤含量肉类,痛风缓解后可以适量食用;
2、鱼肉:其中桂鱼嘌呤含量相对较低,每100g桂鱼中嘌呤含量为24mg,因此可适量食用。此外鲈鱼、鳕鱼、鲫鱼等中嘌呤含量的鱼类也可适量食用,而带鱼、三文鱼等属于高嘌呤含量的鱼类,对于痛风人群而言,疾病急性期或缓解期均不建议食用。
临床建议痛风急性发作期患者选择低嘌呤含量的食物,主要包括新鲜蔬菜等。痛风人群应注意痛风缓解后,鱼肉、鸡肉、鸭肉应尽量水煮或者炖,避免采用油炸的烹饪方式。因为痛风人群通常会合并高脂血症、肥胖症等,食用油炸的鸡排、鸭排、鱼排等,可能会额外增加脂肪的摄入,从而对身体健康造成不利影响。

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