东北火爆大头菜的做法(东北火爆大头菜有怎样的做法)
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发布时间：2024-10-16 09:03
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时间：2024-10-17 06:06
一.东北地区火爆大头菜作法
1.食物
主要材料洋白菜1
2.流程
01.将洋白菜清洗，用力掰成片状。将辣椒干切割成小段就可以。
02.热锅放进适当的油，随后放进适当的辣椒干段、八角茴香（少量）、麻椒（少量）、大蒜进行爆香。
03.随后放进洋白菜急火油爆，加适当的盐。（温馨提醒：一定要开油烟机来吸厨房油烟，不然会很呛）。
04.待洋白菜变蔫后添加鸡精，也有醋（要根据本人的口感）调料，就可以起锅了。
二.洋白菜作用
1.介菜类蔬菜水果带有丰富多彩的食材纤，可推动乙状结肠肠蠕动，减少排泄物在乙状结肠中的等待时间，避免抑菌消肿的电解质平衡。以其性热，故还可温脾养胃。
4.芥菜疙瘩带有很多的抗坏血酸(维他命C)，是特异性较强的复原物质，参加机体关键的氧原全过程，能提升人的大脑中氧含量，激起人的大脑对氧的运用，有醒神醒神、消除疲惫的 。
