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这是一本来自天津科学技术出版社的正宗北方家常菜烹饪书籍,它是第一版,发行日期为2008年9月1日。该书以简体中文为主要语言,适合广大读者阅读。它的开本为32开,页面数仅有47页,内容简洁实用。书籍的ISBN号码为7530841939和9787530841938,便于您在购买时进行识别。此外,它的尺寸为20.4厘米 x 13.4厘米 x 0.6厘米,轻巧便携,重量仅为59克,无论是家中收藏还是学习烹饪都非常适宜。