蛏子的功效与作用蛏子的营养价值
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1. 蛏子富含优质蛋白质和多种矿物质，如钙、镁、钾等，这些是人体必需的营养素。食用蛏子有助于补充营养，维持生理功能，促进健康。
2. 蛏子的高蛋白含量有利于增强免疫力和维护细胞活性。其内的钙、镁、磷等元素对骨骼生长至关重要，有助于身体发育。
3. 蛏子中的维生素A、铁、钙、磷等成分对皮肤和头发细胞至关重要。定期食用有助于护肤养发，而其富含的硒元素还能抗衰老，具有养颜效果。
4. 蛏子含有的牛磺酸有助于降低血压和胆固醇，维护心血管健康。镁元素的含量对心脏调节作用显著，能保护心血管系统，预防高血压和心肌梗塞。
