...利用中和反应原理的是( )①用生石灰作食品干燥剂;②用熟石灰和硫酸...

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生石灰吸水是金属氧化物与水的反应,不属于中和反应,排除有①的选项,故AC不对,熟石灰属于碱,硫酸铜属于盐,所发生的反应不属于中和反应,排除有②的选项,故D不对,
故选:B.

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