牛犊用什么配料用高压锅压
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热心网友
如果用电高压锅要压半个小时，用普通烧火的高压锅压20分钟，，牛腩先用开水烫了，再放高压锅，加入草果，八角，花椒，干辣椒一两个就好，如果喜欢吃辣就多放点，一两个只用调味，不辣，再放几片姜，再放几颗山萘（山萘一定要放，），水放盖过牛腩就好，就可以压了，压完后连料带汤加萝卜炖半小时就好，，
