芒果千层皮的做法窍门
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芒果千层皮的做法窍门：
1. 准备材料：芒果、鸡蛋、低筋面粉、淀粉、牛奶、白糖、黄油。
2. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥备用。
3. 将鸡蛋打散，加入低筋面粉、淀粉、牛奶、白糖、黄油，搅拌均匀成面糊。
4. 将面糊倒入平底锅中，用小火煎成薄饼，煎至两面金黄色。
5. 将芒果泥涂在煎好的薄饼上，再放上一张煎好的薄饼，重复涂抹芒果泥和叠加薄饼，直至叠满。
6. 最后将叠好的芒果千层皮放入冰箱冷藏1小时即可。
