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热心网友
推荐两种辨别藏红花的方法:
1、泡水法:取几根藏红花花丝,放入热水中,观察水的变*况。藏红花的花丝虽然是红色,但是其有效成分经过泡水后却是*,而假的藏红花只能染成红色,泡水后仍旧为红色。
2、观察法:真品的花丝顶端呈喇叭口膨大。
热心网友
通过泡水法、擦拭法、按压法、碘酒法都可以辨别藏红花的真假。
1、泡水法:真品藏红花泡水后可以看到明显的*有效成分从花丝周围释放出来,最终会将水染成金*。
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2、擦拭法:真品藏红花在白纸上用力擦拭后的痕迹显*或者橘*。
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3、按压法:真品藏红花按压后观察纸上面不会有油渍。
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4、碘酒法:碘酒滴到真品藏红花后不变蓝。
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注意事项:
如果擦拭法的痕迹不容易显色,可以先把花丝蘸水然后再擦拭。
热心网友
藏红花具有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的功效,有人叫它“血管清道夫”,女性是消费主力,特别是中年人买的最多。可以冲水或泡酒喝,但孕妇要慎用。藏红花产量不高,采收加工耗时费力,因此价格昂贵,购买时要注意鉴别。
市场上假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成,更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的,手感有点油腻,有个像花蕊一样的柱头,其气味很特殊。正品泡在水里会立即呈现*,并直线下降,逐渐扩散,水可连续冲四次,到第四次时水仍是*的。而假冒藏红花泡在水里,上浮的部分较多,泡在水里偏红。
还有一种情况难以鉴别,真品藏红花入药的只是其干燥的柱头,柱头有三个分支,常断裂,样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。晒干后的模样和藏红花差不多,但是通过泡水就可以看出,藏红花是色泽清晰的柱头三分枝,但伪品就能看到小花瓣,色泽上相似,但味道上涩味更多。
有的藏红花摸完后会发现手上有亮亮的光泽,就要提醒您注意了,这是商贩为了增加重量在里面掺入了金属。
藏红花以身长、色紫红、滋润而有光泽、*花柱小、味辛凉者为上品。藏红花是珍贵药材,20万朵藏红花才能采集到1公斤药材,一般每公斤价格都在万元以上,因此要买真品,还是到正规药店购买。
1.取本品一小片放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。
22.取样品少许,浸入水中,真品水变为金*,水面无油状漂浮物,若水呈现红色,且水面有油状漂浮物者为伪品。
33.取样品少许,浸入水中,搅动,真品不易碎断,若碎断即为伪品。
44.取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色,若变蓝色、蓝黑色或紫色,则为伪品。
55.取样品少许浸入水中,水被染成金*且直线向下扩散,用放大镜观察,真品一端膨大成喇叭状,一侧有裂缝(若顶端边缘有细齿者为上品),否则是其伪品。掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头,红花、莲须等。
热心网友
教你辨别真假藏红花
热心网友
不用辨别了都是假的。上次天天向上栏目组有个化妆师特地到*买回来全是假的,你在内地买可能真的么