二荆条品种哪些是可以做干鲜两用的?
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发布时间：2024-08-28 06:02
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时间：2024-08-28 06:14
以下这些品种都是可以做干鲜两用的品种
干椒5号：中熟，植株生长势旺，分枝多，节间较密，连续座果能力强，株高62厘米，株幅55厘米，果实细长羊角形，果长17-22厘米，果径1.5厘米，单果重18克，果实光亮，果顺直美观，青熟果深绿色，红果颜色鲜亮，辣味强且辣中带甜，口感好，食味极佳，果实耐储藏运输，商品性好，种植容易，适应性广，抗病，连续收获期长，产量高。特适剁椒、豆瓣酱、泡椒等加工用。
川椒19号，中早熟深绿色线椒。株高62厘米，株幅55厘米，果长22－28cm，果肩宽1.6cm，平均单果重18克。嫩果皮绿色，成熟果鲜红色， 辛辣味，果条长、顺直，果面微皱。商品果适宜加工剁椒、打辣椒酱、盐渍椒用。
干辣3号，早中熟线椒。株高60cm，株幅55cm。果长20-24cm，果肩宽1.6cm，果肉厚0.2cm，平均单果重17g。果面光滑，青椒绿色，籽少味香，辛辣味，易干制。红椒鲜艳红亮，干椒油份重，单株挂果70个以上，最多可挂120个；可鲜食、干制和加工，味浓香特辣，含油率7.%，粗蛋白含量13.0%，辣椒素含量418.2ug/kg。抗TMV、CMV和疫病，高温下连续结果能力强，红椒生产中抗炭疽病力强，是干制和加工豆瓣酱的理想品种。
川椒231，新组配杂交一代，早熟，株高58cm，株幅60cm，果长22-28cm，果肩宽2.0cm，干物质含量高，皮薄籽少，嫩果浅绿色，肉质细腻，辣味浓。干椒色泽红润，是加工香辣酱和干椒制品的优质原料。
川椒长线（A），早中熟长线椒最新品种。果长35-45cm,横径1.2-1.4cm。椒条较顺直，果面光亮微皱，嫩果绿色，青椒味微辣。连续座果能力强，植株抗病力强，丰产性好。
