玉米烙咋做的
发布网友
发布时间：2024-08-07 15:16
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热心网友
时间：2024-08-07 18:25
将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用
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2.在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉
3.取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整
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4.开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀
5.煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油倒出，撒上白砂糖，出锅装盘
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烹饪技巧
1、煮玉米的水可以当饮料喝，也可加点玉米粒和牛奶，打成浆，非常不错的饮品。
2、烙玉米饼的过程，一定要适合看护，当心焦掉。
3、在一开始煎的时候，千万不要去翻动它，一次成型。
4、不喜欢撒白砂糖的可以撒椒盐，或者直接原味食用。
5、也可以选用玉米罐头来做，口感更佳。
热心网友
时间：2024-08-07 18:18
玉米粒入水煮五分钟，沥干后倒入干淀粉拌匀（不要加水，表面没有水分才容易裹淀粉）。
平底锅烧烫倒入油，铺满锅底即可。
倒入玉米粒在锅底推平，压匀，小火煎5分钟左右，玉米粒成型不散开。
倒入油，没过玉米粒，中火升温炸到玉米呈金黄色，沥掉油。
玉米饼取出，用厨房纸或者餐巾纸吸掉多余的油。
表面上挤上色拉酱，切成小块即可。
热心网友
时间：2024-08-07 18:24
不知道怎么做 一定很好吃 我也想吃 馋了
热心网友
时间：2024-08-07 18:21
酥香甜软，超级好吃
热心网友
时间：2024-08-07 18:18
虽然热量爆炸，但比爆米花还好吃
