桂圆和龙眼的区别是什么？
发布网友
发布时间：2022-02-26 07:20
共6个回答
热心网友
时间：2022-02-26 08:49
1、口味区别
龙眼是日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。
2、储藏区别
龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，但一般秋季和冬季的时候，人比较喜欢吃桂圆。
3、价格区别
虽然桂圆一年四季都能买到，其实龙眼和桂圆同一种水果，只不过它们存在的形式是不一样的。龙眼是新鲜的水果，而桂圆则是龙眼的另一种形式。是通过龙眼加工而成，所以桂圆的价格往往比龙眼贵。
热心网友
时间：2022-02-26 10:07
1、口味区别：龙眼是秋季可以见到的水果。新鲜水果可以直接食用，入口嫩滑，非常圆润。和荔枝的感觉有点像，吃起来鲜嫩多汁，味道可口，夏天吃还可以解暑，在冰箱冰镇以后口感更佳。而桂圆是龙眼晒干制成的，吃起来是非常甜腻的，不像龙眼那种口感鲜嫩多汁的味道。
2、果子不同：龙眼的果肉白色透明，经常在秋季可以吃到。通常都是硕果累累，外形圆滚，长着青褐色的外壳，和弹丸差不多大小的样子。去了皮之后可以看到果肉晶莹剔透偏一点浆白色，隐约看见果肉里红黑色的果核，像极了龙的眼睛。桂圆的果肉经过晒干之后一般时干瘪的果肉，颜色也接近深褐色或者变黑，果肉经过脱水也比较的小一些。
3、营养价值不同：龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量特别高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。而相比于龙眼，桂圆的功效主要是补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
扩展资料：
注意事项：
体内有火的人是不可以吃桂圆的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。
体内湿气重的人也不宜食用桂圆。
孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。
痛风患者最好不要吃桂圆，避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。
参考资料来源：人民网-桂圆的功效与作用 补心脾益气血延年益寿
参考资料来源：人民网-龙眼可补气养心、缓解焦虑 但并非人人适宜
热心网友
时间：2022-02-26 11:42
龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米。小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长，小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称。小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝。花梗短。萼片近革质，三角状卵形。花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛。花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰*，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体。种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。
热心网友
时间：2022-02-26 13:50
龙眼和桂圆是一样的哦亲只不过龙眼一般都是新鲜的桂圆一般都是晾干的
热心网友
时间：2022-02-26 16:15
两个的区别就在于一个是干货，一个是新鲜的。
新鲜的叫龙眼，把龙眼晒干之后就叫桂圆。
热心网友
时间：2022-02-26 18:56
桂圆是干巴的龙眼
