面粉怎样做煎饼
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:08
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-30 17:59
在家用面粉做煎饼的步骤如下：
1、准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。
2、在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时。
3、在锅里刷上一层油，把面糊搅拌一下，然后舀上一勺面糊，倒在锅里，用刮板刮平整了，或者是晃动一下锅，摊成一张面皮。
4、烙的饼边缘部分翘起来后，将饼翻一面，把饼烙熟就可以出锅了，一次多做点，卷上自己爱吃的蔬菜即可。
热心网友
时间：2023-07-30 17:59
1斤面粉中加克5-6克盐，用1斤1两水调成面糊静置20分钟，电饼铛预热刷少许食用油，用勺子把面糊放到电饼铛里并均匀摊开，定型后打一个鸡蛋也均匀的摊开，反面刷蒜蓉辣酱，卷上自己爱吃的蔬菜、火腿肠、薄脆，超级好吃。
热心网友
时间：2023-07-30 17:59
煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰山 。文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。
热心网友
时间：2023-07-30 18:00
老师，我想看彩虹，你能给我做吗？
热心网友
时间：2023-07-30 18:01
教你做煎饼
