发布网友 发布时间:2022-04-22 02:57
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-11 15:49
材料丝瓜两根,老油条2根做法步骤1:早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。步骤2:丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。步骤3:锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。步骤4:锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。步骤5:加点鸡精就可以出锅了。