发布网友 发布时间:2022-04-22 03:06
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热心网友 时间:2023-07-08 18:47
鸡蛋花生糯米粉
食材主料:
糯米50g 大米50g 花生20g 熟鸡蛋1个 辅料 胡萝卜适量
步骤:
1.糯米浸泡一个晚上备用.
2.取花生,大米和浸泡好的糯米备用.
3.一同放入电饭锅中同煮.
4.15分钟后饭煮好了,放置10分钟左右.
5.将米饭装入小碗中,用勺子压实.
6.倒入盘子上.
7.将熟鸡蛋一切两半放上去造型即可.
热心网友 时间:2023-07-08 18:48
鸡蛋和糯米粉还可以这样做,比巧克力派都好吃
热心网友 时间:2023-07-08 18:49
鸡蛋糯米糕。我瞎猜的。不过应该可行。
热心网友 时间:2023-07-08 18:49
鸡蛋糯米酥(饼)糯米250克(两个人的分量),鸡蛋2个,酱油10克, 油,盐,糖,葱花,五香粉
1、将糯米洗净,最好是长粒状的家乡爽口的那种,用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的,就少放盐。2、糯米熟后5分钟揭开盖子,冷却至不烫手。用手搓脆打成糍粑状,然后做成碗口大的饼,放在砧板上待用。3、在碗中打好鸡蛋,搅拌成浆。撒一点五香粉。干净锅烧热少许花生油或者大豆油,将糯米饼放入锅中,中火烙脆。在上面浇上一层鸡蛋浆。
4、半分钟后翻面,煎熟鸡蛋。小火烤饼至自己满意即可。盛入盘中之前,撒点葱花。如此类推。注意控制火候。注意糯米饼不要弄破了。鸡蛋也需要均匀。注意控制火候,别烧焦了。如果吃甜点的,可以在做糯米前加少许糖,吃咸的就放点盐或者出锅时放些酱油,味极鲜的那种最好了。