发布网友 发布时间:2022-04-22 03:08
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热心网友 时间:2024-02-25 20:58
南瓜是一种营养十分丰富的健康食材,我们小时候在农村老家,家家户户基本都会种点南瓜当主食,直接蒸着吃或者煮粥都不错,南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,还有南瓜多糖、类胡萝卜素等对人体有益的成分,另外食用南瓜还可以促进肠胃蠕动,帮助身体排出毒素。
这次的南瓜糊,把南瓜混合了同样营养丰富又健康的两种食材,白藜麦和燕麦片,虽然只是多加了两样食材,做出来的南瓜糊却是非常赞,营养也更丰富了,值得分享给朋友们。

【藜麦燕麦南瓜糊】
所需要的食材有:南瓜800g、藜麦30g、快熟燕麦片20g、清水适量;

第一步:我用的是这种*的老南瓜,现在也正是季节,价格也不贵,1到2元一斤不等;

第二步:把南瓜去皮切成小块,再搭配好快熟燕麦片和白藜麦;

第三步:把食材清洗干净后放到破壁机的杯子里,快熟燕麦片是可以直接煮的,不用洗;

第四步:加入适量清水,我用的南瓜块比较多,所以水量加到刻度线1400ml,因为食材多,实际清水的用量大概在1000ml左右;

第五步:启动破壁机的“辅食”功能制作,或者用“米糊”功能也可以,制作成香甜细腻的糊糊;

第六步:打开破壁机的杯盖,南瓜糊看着很细腻呢,热乎乎的,味道也很香甜,是我们全家都爱喝的早餐饮品。

第七步:把做好的燕麦藜麦南瓜糊倒进杯子里,放至温热就可以开喝了。
早餐这样做,营养又健康。南瓜糊的浓度可以自行调整,南瓜多一些,水少一些,做出来的南瓜糊就会比较浓,口味也更甜一些,我个人喜欢浓一些的。如果喜欢稀一点的,可以南瓜少一些,水多放一些,做出来的南瓜糊就会稀了,相对来说甜味也会淡一点。
用豆浆机也可以制作南瓜糊,不过建议南瓜少放点,否则豆浆机的刀头容易转不动。每家的人口数量和喜欢的浓度都是不一样的,多试验几次,调整用量,就能找到自己最喜欢口感了,喜欢就试试吧!
热心网友 时间:2024-02-25 20:59
1、南瓜在煮糊时加入适量的小米,特别好吃,他需要的具体材料是,南瓜300克,小米一百克,还要准备适量的清水。
2、把准备好的水放到粥锅中加热煮开,再把淘洗干净的小米放到锅中煮制,在煮小米的过程中,要把南瓜洗净后去掉瓜皮,切成块儿状,等小米煮到五成熟时,再把切好的南瓜块放到锅中一起煮。
3、煮小米南瓜粥时最好使用中小火,煮到粥软糯粘稠,南瓜一碰就碎时就可以关火,关火以后先不要急着把粥取出,应该让它在锅中闷10到15分钟,再取出发食用,这样会让煮好的南瓜粥口感更好。

南瓜粥的家常做法教程
1、制作南瓜粥时,需要准备新鲜南瓜300克,大米80克,新鲜百合50克,冰糖适量,清水适量。把准备好的新鲜的黄瓜洗净以后,去掉瓜皮和瓜瓤,切成大小均匀的块状。
2、把清水放到锅中,大米淘洗干净以后也放到锅中,加热煮开以后调小火力,用中火煮40分钟,这时再把切好的南瓜块和洗净以后的鲜百合一起放到粥锅中。
3、再次煮开以后要持续煮20分钟,准备好的冰糖放到锅中,调匀后关火,焖十到十五分钟以后等锅中的冰糖全部化开,这时锅中的南瓜粥就已经煮好,取出装碗以后就能食用。