发布网友 发布时间:2022-04-22 02:01
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热心网友 时间:2024-07-23 15:26
用烤箱做枣糕方法
主料
红枣150克
红糖150克
低筋面粉220克
鸡蛋5个
玉米油160克
泡打粉5克
辅料
白芝麻
适量
1.
将红枣洗净,煮10分钟左右;
2.
将煮好的红枣沥干,去核;
3.
用刀切碎,越碎越好;
4.
将5个鸡蛋打入不锈钢盆中,加入红糖搅拌均匀;
5.
加入玉米油搅拌均匀;
6.
加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;
7.
将低筋面粉和泡发粉过筛,然后加入蛋糊中,搅拌至无面粉颗粒即可!
8.
将面糊倒入不粘蛋糕模中,用硅胶刮刀抹平;
9.
撒入适量白芝麻;
10.
烤箱提前越热160度5分钟,然后将蛋糕模放入烤箱中层,上下火,160度35分钟,即可!(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整)
11.
出炉,不错吧!倒扣在烤网上,完全冷却后脱模;
12.
根据个人喜好,切块或切片即可食用!