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轩妈蛋黄酥超过20天不能吃,如果是没有包装的蛋黄酥,常温下放了8天就不能吃了,在冰箱冷藏室里放8天还是可以吃的;如果是密封包装的蛋黄酥,只要没超过质量保质期,放了8天也是可以继续吃的。
蛋黄酥的保存需要注意防潮,蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软,因此要装入密闭的容器中,可以放几块方糖或者干燥剂。糖有吸附潮气作用,能很有效的延长蛋黄派的保质期。
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的美食,它含有丰富淀粉,蛋白质,维生素A等,尤其适合饥饿时食用。