培根酱油炒饭怎么做
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主料米饭1大碗培根3片辅料油适量小葱2根姜1片蒜1瓣酱油2汤匙老抽几滴蚝油半汤匙胡萝卜少量洋葱少量
步骤
培根酱油炒饭的做法步骤11.配料；
培根酱油炒饭的做法步骤22.米饭中加入酱油、老抽拌匀，打散；
培根酱油炒饭的做法步骤33.胡萝卜去皮切小粒；洋葱切碎；葱姜蒜切末；
培根酱油炒饭的做法步骤44.培根切小片；
培根酱油炒饭的做法步骤55.锅中加一点儿油烧热，放入培根煸炒出油至微焦黄；
培根酱油炒饭的做法步骤66.加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味；
培根酱油炒饭的做法步骤77.加入米饭和胡萝卜炒匀；
培根酱油炒饭的做法步骤88.最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了。
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用料
剩米饭
培根
姜
蒜末
小葱
生抽
老抽
盐
蚝油
培根酱油炒饭的做法
剩米饭用生抽、老抽拌匀，打散
小葱切碎，培根切丁
热锅凉油，下姜、蒜末煸香，下培根丁翻炒
倒入剩米饭炒香，加少许蚝油拌匀就OK了
小贴士
这个要诀就是一定要提前用生抽和老抽一起把米饭拌匀，方便上色，也更入味。
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培根酱油炒饭的做法步骤
1. 锅里热油，加洋葱炝锅，放入切小块的培根小火煎一会。
2. 倒入打散的干饭，翻炒均匀，加少许酱油和盐即可。
3. 最后可加香葱调味
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酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
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最简单的酱油炒饭，一学就会！
