烤箱可以烤鸡蛋吗？会不会爆炸哦？
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发布时间：2022-04-22 02:37
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热心网友
时间：2024-01-16 21:00
咨询记录 · 回答于2021-12-13烤箱可以烤鸡蛋吗？会不会爆炸哦？鸡蛋放进微波炉直接烤会爆炸,微波炉导致爆炸的原理是因为加热时从里面先受热,蛋壳还没受热所以导致爆炸,而烤箱是从外向内加热的,所以烤箱烤鸡蛋是不会爆炸的但需要注意:如果是整个 打开的鸡蛋 包好,160-200度左右的范围内烤20分钟,如果是打开的鸡蛋,要放在模具里(烤碗也可以),再用牙签在蛋黄上面戳几个孔透气,否则容易炸开,200度左右烤3分钟用烧烤用的锡箔纸包裹后吸收热量更多 烤的更快,而且不怕炸开。
