牛肉丸青菜汤的做法，牛肉丸青菜汤怎么做好吃
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食材用料
牛肉500克相克食物
胡萝卜1根相克食物
黄瓜1根相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
海米20克相克食物
清水2000克
盐5克
黄酒5克
淀粉20克
鸡蛋一个相克食物
胡椒粉5克
蔬菜牛肉丸汤的做法
1.牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水，搅拌上筋备用
2.热锅，爆香葱姜末，加入胡萝卜粒翻炒2分钟
3.加入足量清水，煮开
4.下入牛肉丸
5.全部牛肉丸都漂上来，倒入黄瓜粒。10分钟后，调入盐、胡椒即可
