清蒸鲈鱼最简单的做法视频
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清蒸鲈鱼的做法：
一条鲈鱼清洗干净
姜切丝
适量料酒
鲈鱼两边各切三刀
加入适量盐抹匀
鱼肚里也要抹盐
姜丝放入切口处去腥
鱼肚里也放一些姜丝
淋上料酒腌制20分钟
两根小葱
两个小红辣椒
小葱切段
小红辣椒切碎
腌制好的鱼取出姜丝
水开后放入鲈鱼
盖上盖蒸8-10分钟
出锅后换盘或者倒掉蒸出的水
将小葱和小红辣椒放在鱼上
四周倒入适量蒸鱼豉油
干净的锅倒入一点油烧热
将热油从葱和辣椒上淋下
清蒸鲈鱼就做好了
热心网友
蒸鲈鱼做法比较简单，鲈鱼洗净，鱼身改花刀，放到锅里蒸熟以后倒去汤汁，然后放上葱姜丝，倒上蒸鱼豉油，然后起锅烧热油浇在鱼身上就可以了，非常鲜美，原汁原味
