红糖打开包装后结成硬块,用锤子打不碎,是不是假糖？
发布网友
发布时间：2022-03-02 10:40
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-02 12:09
红糖含水份较高，在干燥（空气湿度低）情况下糖晶体脱水而成硬块是可能的。南方产的红糖到北方寒冷干燥的情况下更加容易结成硬块。
热心网友
时间：2022-03-02 13:27
你好，根据你的描述，你所说的这种情况，红糖黑色硬块主要是在空气中暴露，白糖中的成分发生干燥产生氧化作用而发生的硬块。这种硬块没有变质，只是干燥而已，是可以使用的。但你不要担心，保持良好的情绪，在此期间可以合理应用红糖，对促进血液循环是有好处的。
