我做的凉皮为什么不成型
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热心网友
可以合理合法使用食品添加剂筋力源来改善筋道度。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：加工凉皮、米皮、面皮不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料！也不能使用三无产品（无营业执照、无生产许可证QS...
热心网友
凉皮很火，方法不对，做出来全废，和面，洗面，凉拌详细讲解
热心网友
面酱浓度不够
热心网友
凉皮做不成型，不成功人士请关注我，教会你做凉皮
