如何制作泡辣椒?
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:24
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-02 05:29
泡辣椒的做法：
备用食材：绿小米辣500克，高度白酒50毫升，食盐15克，醋150毫升，大蒜2瓣，白糖10克，生姜1片，凉白开300毫升；
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制作过程：第一步，小米辣仔细搓洗干净，无需去蒂，将小米辣放在通风的地方，控干表面的水分，一定要保证小米辣无生水；
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第二步，准备出要腌制泡辣椒的容器，将其事先放入在开水锅中煮一煮，消毒后，保证无水无油的状态，同时生姜切成小片，大蒜剥皮也切成片；
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第三步，锅中添上少许水，将其烧开后，晾凉，同时高度白酒、食盐和白糖也需要将量秤好，小米辣放入在处理好的玻璃瓶子中，加上凉白开；
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第四步，放入高度白酒、食盐和白糖，再将切好的生姜和大蒜一同放入在其中，用干净的筷子将其搅拌均匀，混合均匀，用一张保鲜膜封住口；
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第五步，再将盖子加上，拧紧后，将瓶子倒扣放2天，再正过来，辣椒放在比较阴凉干燥的地方，腌制一个半月的时间，泡椒就做好了。
热心网友
时间：2022-07-02 06:47
你可以直接将辣椒放入醋里面，然后给它泡一下，再加入一些白酒腌制半个月。
热心网友
时间：2022-07-02 08:22
要想制作泡椒辣椒，首先要把这个泡脚清洗干净，然后把那个泡椒里面放上一些白糖放上一些盐，这样在里面可以放上一些白酒，这样能够让他储存的时间更长，然后也能到在最短的时间使用。
热心网友
时间：2022-07-02 10:13
泡辣椒就像泡酸菜一个样，把罐子里的泡盐水做好了，把辣椒洗干净，不要有生水，罐子里要有泡菜水才可以把辣椒泡进去，但是洗干净要沥干水分，千万不能有生水放进去。
热心网友
时间：2022-07-02 12:21
首先一定要把辣椒洗干净之后，然后放在外面晾干，放入坛中，然后加入适量的盐即可
