发布网友 发布时间:2022-04-22 00:14
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-16 01:25
可以,
方法:洋槐花。
在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。
1,烙槐花。
槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
2,槐花鸡蛋汤。
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。
特点:槐花香气浓郁,应时应景之味。 刺槐花为豆科植物刺槐RobiniapseudoacaciaL. 的花,又名洋槐花。花
色深自可炒、做馅等多种食用方法。
刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、
黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。
热心网友 时间:2023-09-16 01:25
可以, 方法:洋槐花。 在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。 1,烙槐花。 槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。 2,槐花鸡蛋汤。 汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。 特点:槐花香气浓郁,应时...