高压锅如何烤面包？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:01
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-26 06:17
将发好的软面里加碱后，再加入适量的白糖、鸡蛋、牛奶。将面揉透，稍放一会。高压锅底部涂少许食用油，将发好的面用饭勺舀出，做成面包生坯，放入锅内。盖好锅盖，扣上限压阀，大火加热3分钟。然后，去阀放气，开锅将面包翻个个儿，再盖上限压阀，继续加热3分钟。最后揭阀放气，开盖，面包即成。
