大葱馅饼的做法，猪肉大葱馅饼怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
食材
小麦面粉500克
大葱3棵
猪肉200克
油适量
盐适量
酵母粉适量
姜适量
花椒粉适量
酱油适量
豆瓣酱适量
香油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。
2
肉，葱只取葱白部分，姜备好。
3
都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。
4
剁好的肉馅。
5
油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。
6
等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。
7
醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。
8
用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。
9
包成小包子样。
10
所有做好的。都是口朝下放的。
11
电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12
扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）
