日立冰箱的真空保鲜功能是不是就是零度保鲜?

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不一样的,据百度介绍冰箱零度保鲜主要通过冰点低温控制保鲜,真空保鲜主要原理为抽真空防氧化。真空冰温是在一个密闭的空间里搭载了一个真空泵,可以快速抽离里面的空气,达到0.8帕真空大气压环境,使空气与食材隔离,抑制氧化和营养元素的流失。

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