发布网友 发布时间:2022-04-22 02:25
共7个回答
热心网友 时间:2022-07-01 20:29
用料:金桔两斤,冰糖600~800g,纯净水适量
做法:
1、金桔洗净,过沸水煮1分钟,沥干晾凉;
2、金桔划开,去籽(保证无籽口感比较好);
3、放水开始熬冰糖, 用中火熬煮,让糖浆完全融化;
4、入金桔,开大火烧开后转小火慢慢熬。分3次,煮完一次关火,微凉后再进行下一次熬煮,直到金桔表面水分基本收干;
5、等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来;
6、熬好以后,将金桔蜜饯晾凉,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。
咳嗽的使用方法:
1、可以直接吃糖渍的金桔。
2、用冰糖金桔泡水喝。
1、熬糖浆的时候尽量用厚底的锅来熬,这样不容易熬焦。
2、水是在熬糖浆的时候,糖和水一起放进锅中熬煮。
3、待糖融化了就可以放进金桔,然后慢慢小火熬煮。否则会出现拔丝或者变苦的情况。
4、关于煮出来的金桔苦涩问题:
(1)金桔的品种问题;
(2)是金桔打了农药(建议煮之前多用淡盐水洗泡几次);
(3)熬煮过火出现严重的拔丝情况也有可能导致金桔发苦。
热心网友 时间:2022-07-01 21:47
冰糖金桔
金桔药性甘温,有化痰、止咳平喘的功效,金桔加冰糖有很好的治疗慢性支气管炎的作用,金桔和冰糖隔水炖还能治疗风寒引起的咳嗽。
材料:金桔适量/ 冰糖适量
做法:
将金桔带皮洗净,可用细盐搓洗表皮,再将金桔切成小块备用。
2.锅内放少许冰糖,加入适量的水,小火煮至冰糖全部融化,倒入金桔。大火煮开,改小火将金桔煮软煮融后关火。
3.晾凉以后,放在玻璃罐中密封保存。
吃法:直接食用或者泡温水喝。
热心网友 时间:2022-07-01 23:21
冰糖金桔的做法可以分为清洗,去核,煮金橘,浸泡,几个步骤。具体的做法是:
清洗
把金橘,清洗干净,并且要把它的表面的水分擦拭干净。
去核
把金桔一分为二,并且把里边的核取出来,这样有助于后面更好的食用。
熬糖汁
在锅中放入冰糖和适量的清水烧开,烧开之后,把金桔放到里边,慢火熬上十分钟,直到糖水慢慢变得浓稠。
浸泡
把金橘水晾凉了之后,放到玻璃罐中,然后放入冰箱后冷藏10天后就可以进行食用了。
咳嗽的时候把冰糖金桔泡到开水里边,每天吃上两顿,可以很好的治疗咳嗽。
热心网友 时间:2022-07-02 01:13
冰糖炖金桔做法如下:材料金桔,冰糖
做法
1.新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。
2.对半切开,去核。
3.锅中放入冰糖和适量清水烧开。
4.待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。
5.关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。
热心网友 时间:2022-07-02 03:21
冰糖金桔治冬天寒咳效果好。煮热冰糖来泡,最好加点蜜糖。追问谢谢了!回答太简单了。
谢谢了!回答太简单了。
热心网友 时间:2022-07-02 05:45
做冰糖金桔,先把金桔连皮捣碎,办入冰糖。装入玻璃瓶中。咳嗽时用小勺子挖来吃
热心网友 时间:2022-07-02 08:43
冰糖金桔的做法 咳嗽时怎样吃金桔,冰糖煮水就可以