地三鲜的家常做法都有哪些？
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用料
主料：青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量
辅料：淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克
1、青椒1个切块。
2、土豆1个，茄子1个，切滚刀块。
3、茄子放入碗中倒入淀粉5g，搅拌均匀。
4、锅中倒油150ml，茄子炸至微黄，土豆炸至微黄。
5、锅内留油，倒入蒜片爆香
6、倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5g、糖3g、盐3g，翻炒均匀即可。
7、地三鲜成品。
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地三鲜的家常做法，东北名菜，简单易学！
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家常地三鲜做法，简单易学
