牛欢喜是怎样制作的？需要用到牛身上的哪个部分的肉？
发布网友
共5个回答
热心网友
如果一个美食爱好者去一个地方旅游的话，一定会先品尝一下当地的美食，广东省的美食还是比较多的，其中有一道菜非常的特别，它的名字叫牛欢喜，它的原材料是母牛的*，然后是和一些配料一起烹饪而成的。
一、牛欢喜是一道广东菜，味道很特别
牛欢喜这道菜的名字听起来就让人觉得高大上，这这道菜的名字非常文雅，让人觉得应该是一道非常不错的菜，但是大家如果知道了这道菜的原材料的话，一定会大吃一惊。如果大家喜欢看一些港台的电影，一定会在电影当中中经常听到牛欢喜这道菜。这道菜的烹饪原材料是母牛的生殖器主要是用母牛的*以及一些配料制作而成的一道菜。这道菜的营养价值并不是很高，但是这道菜的脂肪含量很高，但是在煮熟之后，这道菜的口感还是非常不错的，很多人喜欢这道菜的原因，只是因为喜欢这道菜的口感，如果大家吃不惯的话，最好直接去吃牛肉。
二、牛欢喜的制作过程
牛欢喜并不是每个人都能吃惯的，如果大家在去广东旅游的时候，对这道菜比较好奇的话，也不要直接去下单，可以提前问一下服务员这道菜的原材料，不过大家如果提前知道了这道菜的原材料，那么再去广东旅游的时候，就能够根据自己的喜好来决定是否要点这道菜。如果大家在家里想要尝试制作这道菜的话，也比较简单，首先大家要准备好原材料以及准备一些五香料和香辛料，然后将母牛的*清洗干净，先用五香料和香辛料制作卤汤，然后将原材料放入清水当中煮熟，再捞出来，放入卤汤当中小火煮20分钟左右，然后捞出来切片就可以。
热心网友
牛欢喜是一道广东人爱吃的菜，也是一道比较奇特的菜。首先将牛欢喜处理干净，然后切片放入锅中煸炒，然后再倒入酱油、白糖、盐，焖一段时间就能吃了。
热心网友
粤菜 ，味道是非常不错的，需要将食材清洗干净，然后准备好，起锅烧油，在里面放入葱，姜，蒜，花椒，辣椒，并且需要将酸菜放进去，最后放肉，加入喜欢吃的食材就可以了。
热心网友
这是一道非常重要的菜，因为只有在迎接贵客的时候才会端上这道菜。这道菜的制作方法就是，先把牛肉切成片，然后起锅烧油对牛肉进行翻炒，再放入一些辣椒，翻炒5分钟之后就可以出锅。
热心网友
牛欢喜是一道粤菜，深受广东人的喜爱，味道奇特，原材料选择奇葩；这道菜是将牛的生殖器官，洗干净之后切成片，用水焯熟之后，用配料进行爆炒。
