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普洱茶 [pǔ ěr chá]
山茶科茶系树本
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贡献维护者 autogd
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面*。花瓣6-7片,倒卵形,*。雄蕊长8-10毫米,离生,*。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。[1]
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:[2])
拉丁学名
Camellia sinensis var. assamica
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲
新手喝普洱茶的入门知识与冲泡技巧,40节课程让你喝明白普洱茶
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纪录片《匠心》品味孤独
名称定义
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
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什么是普洱茶??