韭菜什么时间停止收割
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夏季停止收割，夏季由于高温干旱韭菜商品性不如春秋，应让韭菜休养生息，不宜采割。
韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割1-2茬为宜，韭菜以7叶1心为割韭的标准。
清晨收割最好，以割到鳞茎上3-4cm*叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。
扩展资料：
生长习性
1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。
4、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。
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寒露时节开始的时候停止收割，并在韭菜上铺盖上大豆叶、大豆秸秆、小麦稻草枯烂秸秆，抵御冬季严寒。
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付费内容限时免费查看回答夏季停止收割，夏季由于高温干旱韭菜商品性不如春秋，应让韭菜休养生息，不宜采割。
韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割1-2茬为宜，韭菜以7叶1心为割韭的标准。
清晨收割最好，以割到鳞茎上3-4cm*叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。
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一般是当年播种的韭菜不收割，翌年开始收割4－6次，其中：春季收割3－4次，秋季收割2－3次，夏季由于高温干旱，韭菜商品性不如春秋，应让韭菜休养生息，不宜采割。
【采割间隔期要适当】露地栽培的韭菜，从返青到第一次采割约30天，以后只需间隔20天左右，有些品种入冬后生长缓慢，收获的间隔期就要相应拉长。但就大多数品种而言，每采割一次应间隔30天以上再采割，这样即可保证一定的萌发时间，又可提高韭菜植株体内各种营养物质的含量，从而提高韭菜质量。
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什么时间割韭菜秋天卖最适合呢
