白玉菇牛肉披萨的做法,白玉菇牛肉披萨怎么做
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白玉菇牛肉披萨的做法
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先做好披萨酱。具体做法可以参考以前发过菜谱
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备好蔬菜和牛肉。今天没有自己煮牛肉，懒省事就买了现成的五香牛肉
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白玉菇洗净后开水焯烫一下
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捞出后用屉布沾干多余水分
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马苏里拉切丝
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牛肉和菜椒切小丁
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辅料中的材料是面团的用料，隔水融化和其他材料一起全部放入面包机中，启动两次和面，把面团揉至扩展阶段，然后发酵至2倍大小
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发酵好的面团排气松弛后整形成圆片放入披萨盘中，二次保温保湿发酵15分钟左右，用叉子扎孔
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铺上披萨酱
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撒上马苏里拉
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铺上牛肉和菜椒丁
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白玉菇放上面
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表面铺满马苏里拉
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烤箱170度预热3分钟，然后烤15分钟
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15分钟后取出
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表面再撒一些马苏里拉继续烤5分钟
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烤好的披萨，好多的奶酪，很香的
热心网友
蘑菇一类的披萨一定要用油和调料将蘑菇炒熟，然后在披萨饼上刷披萨酱，放洋葱丁，小番茄，蘑菇，最后撒牛肉粒，在撒上马苏里拉芝士烤制，这样蘑菇是熟的就不会出水。
